À quand le beurre de karité équitable ?

Petit pays de l’Afrique de l’Ouest, le Burkina Faso produit environ 80 000 tonnes de beurre de karité par année, ce qui en fait le deuxième producteur mondial…

Une photographie accompagne cet article: Michèle Jacques aide les femmes burkinabés à préparer le beurre de karité.