Cahiers de la Chaire de Tourisme

La Chaire de tourisme présente, à l’intérieur de ses Cahiers, une collection d’études et de recherche portant sur la gestion et les stratégies des entreprises touristiques. Citons, entre autres, l’analyse économique et financière de l’industrie du ski alpin, le tourisme et le financement, les voyages de stimulation et de nombreuses études de cas sur un ensemble d’entreprises dans divers secteurs: activités et divertissements, centres de villégiature, hôtellerie.