Séminaire international du CRESALA. Légumes et fruits frais du pays toute l’année?

Ce problème, on tentera de le résoudre lors du séminaire franco-canadien sur les perspectives nouvelles dans la conservation des fruits et légumes frais, qui aura lieu au pavillon Latourelle, les 14 et 15 avril sous l’égide du CRESALA (Centre de recherches en sciences appliquées à l’alimentation)…

Une photographie accompagne cet article: Marcel Gagnon.